March 22nd, 2021

мечта

Шарлотка для лодырей...

Иногда мне хочется что то испечь, а т . к. времени свободного мало то использую проверенный способ, а самое главное быстрый и без особых хлопот.
Это самая обычная шарлотка с яблоками. Все знают ее рецепт...
3 яйца, стакан сахарного песка-взбить венчиком. 3 яблока порезать. сковородку мажу маслом, а затем на сковородку кладу кружок кальки размером со сковородку, что бы не подгорела шарлотка.
Выкладываю яблоки,а сверху их заливаю взбитой смесью сахарного песка и яиц, сверху посыпаю немного корицы. Мне больше нравиться шарлотка с корицей и антоновскими яблоками.
Все это в духовку на 20 минут на сильный огонь и потом 20 мин на слабом огне.
По кухне расползается запах антоновских яблок с корицей значит все готово..., угощайтесь